Carolina Reaper
Ternyata ada cabai terpedas di dunia. Perkenalkan, nama cabai ini adalah Carolina Reaper. Cabai ini masuk kategori cabai terpedas di dunia sejak tahun 2013 lalu oleh Guinness World Record.
Cabai ini berasal dari South Carolina, AS. Cabai ini di budidayakan oleh Ed Currie dari PuckeButt Pepper Company, Carolina Reaper memiliki tingkat kepedasan sekitar 1,569,300 SHU jika di bandingkan dengan cabai Trinidad Scorpion dari The Chili Factory Australia yang memiliki tingkat kepedasan 1,463,700 SHU pada Maret 2011 lalu. Tak hanya itu, Carolina Reaper pun mampu mengalahkan rasa pedas cabai Jalapeno yang ternyata hanya memiliki tingkat kepedasan sebesar 2,500 sampai 8,000 SHU saja.
Carolina Reaper memiliki rasa seperti buah, manis seperti campuran
kayu manis, dan cokelat yang dapat di jumpai selain rasa pedas di
dalamnya. Carolina Reaper sendiri, merupakan hasil persilangan dari
cabai Sweet Habanero dan cabai Naga Viper. Ed Currie seorang pemilik
cabai ini, mengaku telah menekuni budidaya cabai sebagai bentuk hobinya
lebih dari 20 tahun yang lalu.
Bagaimana, bagi para penyuka pedas apakah tertarik untuk membeli dan mencoba cabai ini?
Cabai ini berasal dari South Carolina, AS. Cabai ini di budidayakan oleh Ed Currie dari PuckeButt Pepper Company, Carolina Reaper memiliki tingkat kepedasan sekitar 1,569,300 SHU jika di bandingkan dengan cabai Trinidad Scorpion dari The Chili Factory Australia yang memiliki tingkat kepedasan 1,463,700 SHU pada Maret 2011 lalu. Tak hanya itu, Carolina Reaper pun mampu mengalahkan rasa pedas cabai Jalapeno yang ternyata hanya memiliki tingkat kepedasan sebesar 2,500 sampai 8,000 SHU saja.
![]() |
Sumber design : Hot Face Sauces |
Bagaimana, bagi para penyuka pedas apakah tertarik untuk membeli dan mencoba cabai ini?
Sumber :
Guinness World Record website
*Rewrite dari artikel yang pernah saya tulis dan di publish di UC News
Komentar
Posting Komentar